השתלמות למורי "בדיוק - טכנולוגיה מצמיחה בעיר"
השתלמות המורים מותאמת לתוכנית הלימודים "בדיוק טכנולוגיה מצמיחה בעיר" - תכנית לימודים בנושא החקלאות העירונית (אורבנית) בדגש על חקלאות הידרופונית.
התכנית פותחה על ידי מרכז המו"פ של אורט ישראל, בתרומתם הנדיבה של יהודית ויהודה ברוניצקי.
היא מוקדשת לזכרו של האגרונום נפתלי ברוניצקי (בקנרוט), שפעל באומץ להצלת יהודים בתקופת השואה
לגדול בלי אדמה
הידרוֹפּוֹניקה (hydro- מים, ponic - עבודה), היא שיטה לגידול צמחים המבוססת על מצע מים (או תמיסת הזנה) במקום על אדמה. במפגש בדקנו מה מספקת האדמה לצמחים, וראינו כיצד המערכת ההידרופונית מהווה פתרון טכנולוגי לגידול ללא אדמה.
בקבוצות בחדרים חקרנו מספר סוגים של מערכות הידרופוניות ובדקנו כיצד כל מערכת מספקת לצמח את צרכי הקיום שלו. את תוצרי החקר הצגנו במליאה בעזרת פיץ' מעלית קצר.
סוגי המערכות ההידרופוניות שהכרנו הם: NFT (שכבה דקה); DWC (מים עמוקים או רפסודות צפות); אירופוניקה; הצפה וריקון; טפטוף; פתיל.
לסיכום הכרנו את היתרונות של גידול הידרופוני, ואת האתגרים והמגבלות.
הקלטת מפגש ההשתלמות: